|
|
 Sałata w sosie winegretSkładniki
1 duża główka kruchej sałaty, 2 poamidory, 1 duży ogórek, 1 papryka, 1 cebula, 3 łyżki oliwy z oliwek, 3 łyżki octu winnego, sól, pieprz Sposób przyrządzania: Warzywa umyć i osuszyć. Liście sałaty porwać na niewelkie kawałki. Pomidory pokroić w ósemki, ogórki obrać i pokroić w grube półplasterki. Cebulę pokroić w piórka, a paprykę w paski. Delikatnie wymieszać składniki. Do kubeczka wlać ocet, dodać sól, a następnie dodać oliwę. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę i ponownie wymieszać. Doprawić świeżo zmielonym piperzem, ewentualnie udekorować świeżymi ziołami. Podawać jako dodatek - szczególnie do dań kuchni francuskiej. |
|
|
|
 |
|